好利来企业创建于1992年9月，现为拥有上亿元固定资产，七千多名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。
多年以来，好利来一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展，2000年被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌”；2002年成为食品行业首家被中国消费者协会授予3·15标志的企业，通过ISO9000:2000质量管理体系认证；2003年，通过HACCP食品安全体系认证，并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟踪的企业，并批准在产品外包装上注明：“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。2002年到2004年，凭借自身强劲实力，好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。2005年到2007年好利来月饼市场上一直保持稳定的增长，品牌的推广力度仍然很强，央视和北京的站牌及车体主流广告媒体上都有呈现,将月饼品牌做到京城首屈一指的地位。
品牌优势：创立时间较长，具有较高知名度。蛋糕松软细腻，口感较好。月饼和汤圆虽然并不作为烘焙食品中的主打产品，却有着很高的人气。不仅仅是蛋糕，小甜品也吸引到很多顾客的青睐。
品牌劣势：被曝月饼菌落总数超标，对品牌的认可度产生了一定威胁。